Brûlerie du Revermont

Distillerie Productive

Création :
1990
Whisky première distillation :
2006
Région :
Franche Comté
Type(s) d'alambic(s) :
Blavier 3 vases
Adresse :

rue du Moulin
39210 NEVY SUR SEILLE
+33 (0)3 84 44 60 63

www.marielouisetissot-levin.com


Le parfumeur
La distillerie de Pascal et Joseph Tissot, basée à Nevy Sur Seille (39), est connue pour proposer ses services à différents producteurs, principalement de vin, pour distiller du marc. Elle dispose d’un alambic ambulant et de deux fixes, dont l’un – de type Blavier (plus courant dans l’industrie des parfums) – date de 1934. C’est d’ailleurs celui qui est utilisé pour distiller le whisky Prohibition lancé en 2011. Autre particularité, outre l’alambic, le vieillissement en feuillette, ces petits fûts typiques du Jura souvent de 114l seulement (demi-barrique bourguignonne). Tous les whiskies sont embouteillés en single cask et sans coloration artificielle.


Whisky

Premier Embouteillage : 2011

Première Commercialisation : 2012

Première Commercialisation : 2011

Première Commercialisation : 2013