Hepp

Distillerie Productive

Création :
1972
Whisky première distillation :
2005
Région :
Alsace
Type(s) d'alambic(s) :
Holstein 450l
Adresse :

94 rue de la Walck
67350 Uberach
+33 (0)3 88 07 71 07

www.distillerie-hepp.com


L’intransigeant
En 1972, René et son fils Tharcis décident de fonder leur distillerie pour lancer une gamme d’eaux-de-vie de fruits, récoltés à Uberach et dans ses proches environs. Voulant profiter dans la tradition brassicole de la région, la famille Hepp se lance en 2005, à l’initiative du fils, Yannick dans le whisky. Le brassin vient de la brasserie Météor et il est distillé dans les petits alambics Carl (350l) en deux passes. Le distillat est vieilli en ex-fûts de bourbon et de xérès. Certains embouteillages bénéficient d’une finition en ex-fût de prune, de cerise ou de marc. Tous les whiskies de malt de la distillerie Hepp bénéficient de l’Indication Géographique Protégée whisky alsacien.


Whisky

Premier Embouteillage : 2008

Distributeurs :

Leda (France)

Première Commercialisation : 2015

Distributeurs :

Leda (France)

Première Commercialisation : 2008

Distributeurs :

Leda (France)

Première Commercialisation : 2014

Distributeurs :

Leda (France)

Première Commercialisation : 2018