Michard

Distillerie Productive

Création :
1987
Whisky première distillation :
2005
Région :
Limousin
Type(s) d'alambic(s) :
Holstein 1 000l
Adresse :

39 allée de Faugeras
87100 Limoges
+33 (0)5 55 04 02 78

www.bieres-michard.com


Le puriste

Brasserie créée en 1987, Michard est aussi la première distillerie de whisky du Limousin. Les premiers essais ont commencé en 2005 à partir d’orge récoltée à Pithiviers et d’une levure maison, patiemment sélectionnée et cultivée. Vendu en mignonette à la brasserie exclusivement dans un premier temps, le whisky de malt Michard a été lancé officiellement en décembre 2012. Avec succès. Ce qui a conforté Julie et son père Jean à poursuivre la distillation et les investissements nécessaires. Après une interruption de plus d’un an (2014) et la recherche d’un nouveau bâtiment pour héberger son alambic, Jean Michard se remet à distiller au sein de la brasserie fin 2015. Il en profite pour changer de flacon et d’identité.


Whisky

Premier Embouteillage : 2011

Whisky de malt

  • J Michard
  • Première Commercialisation : 2011