DISTILLERIE CASTAN
La maison
55 chemin de la cardonnarie
81130
Villeneuve sur Vère
S.I.R.E.T. 528 785 637 00018
Type d'activité
- Distillerie
Informations
La gamme proposée
- Vilanova Berbie
- Vilanova Gost
- Vilanova Roja
- Vilanova Terrocita
- Vilanova Segala
Infos du distillateur
La Distillerie Castan travaille l’excellence dans le respect de ses méthodes traditionnelles. La distillerie cultive son orge de brasserie et puise son eau à 110m sous ses pieds. Les Whiskies sont distillés dans un alambic datent de 1929. Ce processus permet l’obtention d’un liquide souple, riche, doux et fruité. La gamme se décline aujourd’hui autour de 5 expressions : le Berbie, le Gost, le Roja (médaillé d’argent au concours agricole de Paris en 2018), le Segala et le Terrocita (médaillé d’or au concours agricole de Paris en 2019).
Niché au cœur du plateau Cordais, Sébastien et Céline vous invitent à découvrir l’histoire de la Distillerie Castan et à déguster leurs Whiskies Single Malt. Un nouveau circuit de visite vous est proposé, vous permettant d’observer les différentes étapes de conception de notre Whisky Vilanova : le brassage, la fermentation, la distillation et le vieillissement.
Accueil du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h. Visites uniquement sur rendez-vous par téléphone ou par mail. Accueil de grands groupes possible.
Visite & dégustation
The Distillerie Castan invites you to come and meet us, to discover our artisanal distillery and the manufacturing process of our Single Malt Whiskeys. We will explain the stage of growing our cereals, brewing, fermentation, distillation and aging. This visit will end with a tasting of our Single Malt Whiskeys.
Price: €12 / person
Online reservations (www.distillerie-castan.com) or by telephone on 05 63 53 04 61.