DISTILLERIE CASTAN
La maison
55 chemin de la cardonnarie
81130
Villeneuve sur Vère
S.I.R.E.T. 528 785 637 00018
Type d'activité
- Distillerie
Informations
La gamme proposée
- Vilanova Berbie
- Vilanova Gost
- Vilanova Roja
- Vilanova Terrocita
- Vilanova Argile
Infos du distillateur
La Distillerie Castan travaille l’excellence dans le respect de ses méthodes traditionnelles. La distillerie cultive son orge de brasserie et puise son eau à 110m sous ses pieds. Les Whiskies sont distillés dans un alambic datent de 1929. Ce processus permet l’obtention d’un liquide souple, riche, doux et fruité. La gamme se décline aujourd’hui autour de 5 expressions : le Berbie, le Gost, le Roja (médaillé d’argent au concours agricole de Paris en 2018), le Segala et le Terrocita (médaillé d’or au concours agricole de Paris en 2019).
Niché au cœur du plateau Cordais, Sébastien et Céline vous invitent à découvrir l’histoire de la Distillerie Castan et à déguster leurs Whiskies Single Malt. Un nouveau circuit de visite vous est proposé, vous permettant d’observer les différentes étapes de conception de notre Whisky Vilanova : le brassage, la fermentation, la distillation et le vieillissement.
Visite & dégustation
La Distillerie Castan vous propose de venir à notre rencontre, pour découvrir notre distillerie artisanale et le processus de fabrication de nos Whiskies Single Malt. Nous vous expliquerons l’étape de la culture de nos céréales, du brassage, de la fermentation, de la distillation et du vieillissement. Cette visite se terminera par une dégustation de nos Whiskies Single Malt.
Tarif : 12 € / personne
Réservations en ligne (www.distillerie-castan.com) ou par téléphone au 05 63 53 04 61.
Horaires
La Distillerie Castan vous accueille dans son espace boutique du lundi au samedi de 10h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h30.
Visites et accueil de groupe sur réservation.
Photos
